Festa de Nossa Senhora D´Ajuda em Cachoeira, Bahia
Posts Tagged ‘cachoeira’
Vj pixel vs dj Angelis Sanctus (aka Claudio M)
18/02/2011Quarta, 23 de março · 21:00 – 23:00 – Gratis
Cachoeira – Bahia (Fundação Hansen)
Atividade de artística e de confraternização da I Semana de Pesquisa de Cinema e Audiovisual da UFB. http://www.ufrb.edu.br/cinemaufrb
O vj pixel fará live cinema ao som da abiente e deep house e nudisco do dj Angelis Sanctus. Entrada free. 21h.
Saiba mais sobre os artistas:
http://vjpixel.net/bio/mini-curriculum/
http://pragatecno.wordpress.com/dj-angelis-sanctus-aka-claudio-m
vj pixel fará live set de video em Cachoeira
Irmandade da Boa Morte
18/08/2010
A Irmandade da Boa Morte é uma confraria católica de mulheres negras e mestiças que descendem e representam a ancestralidade dos povos africanos escravizados, e libertos, no Recôncavo da Bahia. Fonte/leia mais: http://www.naya.org.ar/congreso2002/ponencias/francisca_marques.htm
Mais fotos?: http://www.facebook.com/event.php?eid=146994631987140#!/album.php?id=790673492&aid=207404
Seminário Visual e Audiovisual do Curso de Comunicação do CAHL – UFRB
09/06/2010Seminário Visual e Audiovisual do Curso de Comunicação do CAHL – UFRB
Cachoeira – Bahia – 2010
PROGRAMAÇÃO
1º Dia – 14 de junho
(09 às 12H) A reportagem fotográfica ontem e hoje – Juciana Nogueira
(14 às 17H) TVs Web – Celso Salles
2º Dia – 15 de junho
(09 às 12H) Vídeo-reportagem / Vídeo-documentário – Ana Rosa
3º Dia – 16 de junho
(09 às 12H) Mídias e Novas Tecnologias – Cláudio Manoel Duarte
(14 às 17H) O papel da fotografia nas novas mídias -
O Rio Paraguassu, no Recôncavo Baiano
07/06/2010
Saiba mais sobre o Rio Paraguassu (Paraguaçu) em:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Rio_Paragua%C3%A7u
Massa Negra à Cachoeira da Bahia
07/02/2010
Massa Negra à Cachoeira da Bahia (4 pessoas)
Por Cláudio M.
1kg de polvo fresco
400 gramas de massa negra artesanal, com tintura de lula
Azeite
5 dentes grandes de alho (cortar em tiras)
1 cebola grande branca
1/2 cebola pequena roxa
1 talo de alho poró (cortar em rodelas)
Meio pimentão amarelo (cortar tiras)
Alecrim
03 folhas de hortelã da folha miúda (picar ao máximo)
Uma colher de sopa com raspas finas de casca de limao Siciliano
Sal
Cozinhar o polvo inteiro em uma panela com água, sal e cebola branca. O ponto é quando a cebola estiver transparente. Tirar o polvo, deixar esfriar para poder cortar em pedaços pequenos.
Dourar, no azeite, a cebola roxa junto ao alho, ambos cortados em tiras. Colocar a rodelas do alho poró, um pouco de alecrim e sal a gosto. Juntar o polvo. Em seguida o hortelã e o meio pimentão (ambos já cortados). Após 2 minutos mexendo com leveza e em fogo brando, desligar e acrescentar as lascas de limão. Mexer e guardar.
Colocar água (cerca de 3 litros) com sal para ferver: a massa deve ser cozida por último, claro, e ao dente, entre 3 a 4 minutos.
Escorrer e misturá-la ao molho com delicadeza.
Servir, acompanhado de azeite de oliva e pimenta branca.
